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Kangen Water क्या है? इसके क्या क्या गुण तथा फायदे हैं ?

Alkaline water के trend के बाद सुरक्षित पेयजल का आनंद लेने के नवीनतम और महंगे तरीके रूप में Kangen Water का प्रचलन पिछले कुछ समय से तेजी के साथ बढ़ते जा रहा है.

आपने भी शायद Kangen water का नाम सुना हो. यह पानी को फायदेमंद बनाने की मशीनी तकनीक है. Kangen water एक विदेशी तकनीक है लेकिन इसे भारत में भी बहुत से लोगों द्वारा उपयोग किया जा रहा है.

सिर्फ भारत ही नहीं बल्कि बहुत से देशों में इस तकनीक का उपयोग किया जा रहा है. बराक ओबामा, डोनाल्ड ट्रम्प, बिल गेट्स जैंसे लोग भी Kangen water का उपयोग कर रहे हैं. वहीँ भारतीय celebrities की बात की जाए तो ऋतिक रोशन, रजनीकांत, शिल्पा सेट्टी, शाहरुख़ खान एवं एकता कपूर आदि भी Kangen water का उपयोग करते हैं.

आज हम विस्तार से जानेंगे कि Kangen water क्या है एवं इसके क्या फायदे हैं.

Kangen Water क्या है? (What is Kangen Water in Hindi)

Kangen water असल में alkaline ionizer और water filtration मशीनों द्वारा उत्पादित किया गया alkaline water है. यह जापानी तकनीक है. Kangen water machines जापान की enagic company द्वारा बनायीं जाती हैं.

Kangen एक जापानी शब्द है जिसका अर्थ “मूल रूप में वापस लौटना” होता है. जापान में Kangen water का उपयोग 40 वर्षों से अधिक समय से शरीर को मूल एवं alkaline अवस्था में लाने के लिए किया जाता रहा है.

Kangen water machine साधारण नल के पानी को स्वस्थ एवं ताजे स्वाद वाले Alkaline पेयजल में बदल सकता है. Kangen water नल एवं purified water से ज्यादा बेहतर है.

Kangen water machine पानी को पांच अलग अलग pH श्रेणियों में फ़िल्टर करता है (बहुत अम्ल से लेकर बहुत क्षारीय – Very acidic to very alkaline). इन अलग अलग pH श्रेणियों का पानी अलग अलग कार्यों में उपयोग लिया जा सकता है –  पीने के लिए, सफाई के लिए, खाना पकाने के लिए, सौन्दर्य देखभाल के लिए.

Kangen water machine बनाने वाली कंपनी Enagic का दावा है कि बोतल बंद पानी, नल का पानी एवं यहाँ तक कि reverse osmosis water भी अत्यधिक दूषित होता है एवं यह स्वास्थ्य के लिए खतरा है.

अपने निश्चित pH स्तर का पानी पीना मनुष्य कि पहली प्राथमिकता होना चाहिए, क्योंकि हमारे शरीर में 70 प्रतिशत से भी ज्यादा पानी है.

Kangen Water के फायदे (Benefits of Kangen Water in Hindi)

Kangen water machine द्वारा प्राप्त पानी में प्रचुर मात्रा में anti oxidant, alkaline एवं micro cluster के गुण होते हैं जो कि मानव शरीर के लिए काफी रूप से फायदेमंद होता है.

Kangen Water के गुण

1.   Hydrogen Rich

हाइड्रोजन युक्त पानी में आणविक हाइड्रोजन की उच्च सांद्रता होती है. आणविक हाइड्रोजन एक कुशल एंटीओक्सिडेंट के रूप में कार्य करता है जो कि कोशिका की झिल्ली में तेजी से फैलता है और ओक्सीडेटिव तनाव को कम करता है.

इस मशीन की प्रक्रिया से आपका साधारण पानी हाइड्रोजन से भरपूर Kangen water बन जाता है.

2.   Oxidation

Oxidation शरीर में मुक्त कण उत्पन्न कर सकती है जबकि Anti-oxident इन प्रतिक्रियाओं को समाप्त कर देता है. Oxidant की ज्यादा मात्रा एवं अपर्याप्त antioxidants शरीर में oxidative तनाव का कारण बनते हैं. Oxidative stress और इससे सम्बंधित क्षति को पूर्ण करने के लिए हमारी रोजाना diet में किसी भी source से antioxidants की निरंतर पूर्ती होना चाहिए.

3.   Alkaline

अधिकाँश चीजों की तरह मनुष्य का स्वास्थ्य भी संतुलन से शुरू होता है. हमारे शरीर को 7.365 का pH संतुलन बनाए रखना चाहिए, जो कि थोड़ा alkaline होता है. pH पैमाना यह निर्धारित करने के लिए होता है कि कोई पदार्थ अम्लीय है या क्षारीय (Acidic or alkaline). इस पैमाने में 7.0 neutral है, 7 से ऊपर की कोई भी चीज अम्लीय मानी जाती है जबकि 7 से नीचे की क्षारीय.

4.   ORP

हाइड्रोजन युक्त पानी की विशेषता एक Negative ORP है. एक High ORP value इंगित करती है  की किसी पदार्थ में उच्च ऑक्सीकरण क्षमता है.

सामान्य शब्दों में कहा जाए तो उच्च ORP मनुष्य के शरीर के बाहर (सफाई और स्वच्छता) के लिए बेहतर होता है.

कम ORP value (ऋणात्मक) इंगित करता है कि किसी पदार्थ में उच्च एंटीऑक्सीडेंट क्षमता है और मनुष्य के शरीर के अन्दर (पीने) के लिए इसे बेहतर माना गया है.

सामान्य भोजन एवं जूस में -100 ORP होता है जबकि kangen water में -400 ORP होता है.

Kangen Water के फायदे

  • शरीर में एसिडिटी के स्तर को नियंत्रित करता है एवं पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है.
  • शरीर में कैंसर, कोलेस्ट्रोल आदि गंभीर बीमारियों के होने की संभावना को बहुत कम कर देता है.
  • शरीर में जल्दी से नए टिश्यू का निर्माण करता है अर्थात बूढ़ा होने की प्रक्रिया को धीमा करता है. जिससे मनुष्य अधिक उम्र हो जाने के बाद भी जवान दिखता है.
  • Purified water की तरह kangen water बहुत सारे minerals को नष्ट नहीं करता है.
  • Kangen water पूरी तरह से साफ़, ताजा एवं स्वाद में बहुत बढ़िया होता है.
  • Kangen water taste में इतना अच्छा होता है कि इससे जूस एवं खाने का भी स्वाद बढ़ जाता है.
  • वजन घटाने एवं वजन स्थिर रखने के लिए भी kangen water को महत्त्व दिया गया है.
  • चूंकि इसमें Alkaline, antioxidants एवं micro clusters होते हैं, यह हमारे इम्यून सिस्टम को बेहतर बनाता है.
  • यह मनुष्य के चेहरे एवं बालों की सुन्दरता बढ़ाता हैं.
  • Alkaline water में मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे विभिन्न खनिज होते हैं
  •  यह मनुष्य की हड्डियों को मजबूत बनाता है एवं हड्डियों के नुकसान को कम करता है.
  • Metabolism में सुधार करता है.

Kangen Water Purifier Machine

जैंसा कि हमने आपको बताया कि इस Technology का अविष्कार जापान में हुआ है एवं दुनियाभर में जापान में सिर्फ एकलौती कंपनी Enagic है जो कि इस मशीन का उत्पादन कर रही है. कंपनी इस मशीन को विदेशों में भी विक्रय कर रही है.

Kangen water का उपयोग बहुत सारे देशों में किया जा रहा है एवं वे जापान से ही मशीनें खरीद रहे हैं. भारत में भी ये मशीन उपलब्ध हैं. Kangen water machine के market में अलग अलग varients उपलब्ध हैं. इसके अलग अलग Varients की कीमत 1.5 लाख रूपए से 4 लाख रूपए तक है.

मशीन 5 साल की वारंटी के साथ मिलती है लेकिन देखा जाए तो यह 15 से 20 साल आसानी से चल जाती है. पानी को फ़िल्टर करने की क्षमता अलग अलग Varient के हिसाब से अलग अलग है. इसका Low varient एक मिनट में 3 लीटर पानी फ़िल्टर कर सकता है वहीँ इसका ऊंचा varient एक मिनट में 6 लीटर तक पानी फ़िल्टर कर सकता है.